懒人做法，手不粘面不用揉面，特别的蓬松暄软，简单又快手。
做比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕需要什么食材和配料
普通面粉300克，鸡蛋2个，酵母3克，糖20克，红枣50克
比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕的家常做法，比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕怎么做好吃
做法图解1：将两个鸡蛋打入盘中，用筷子打散，加入3克酵母粉，20克白糖搅匀。
做法图解2：加入300克面粉。
做法图解3：加入200克牛奶搅拌无颗粒的面糊，盖好保鲜膜，发酵至两倍大。
做法图解4：发好的面糊加入红枣粒，用筷子搅匀排气。
做法图解5：模具刷少许油，将面糊倒入模具中。
做法图解6：摊平撒上一小把红枣粒。
做法图解7：二次醒发两倍大，冷水下锅水开记时蒸30分钟，焖5分钟即可。
做法图解8：热气腾腾的奶香鸡蛋发糕出锅了，太香啦！
做法图解9：蓬松暄软，比面包更好吃。
奶香鸡蛋发糕的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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