下午茶的Happyhour，有糕点肯定要有茶，什么茶都行，有时兴之所至，我也会做些稍微复杂一点的街头饮品，如今天分享的紫薯珍珠奶茶，做法非常简单，因为只做两人分量，5种材料各取一些就好，一点添加剂都没有，紫薯的色泽又比外卖那些不知道啥材料做的黑珍珠好看，老伴那一杯是无糖，他说这样更加健康！紫薯含有花青素，硒等元素，可抗氧化，延缓衰老，调节免疫力！
做紫薯珍珠奶茶需要什么食材和配料
木薯淀粉2大勺，紫薯20克，牛奶200克，红茶叶1大勺，白砂糖1勺
紫薯珍珠奶茶的家常做法，紫薯珍珠奶茶怎么做好吃
做法图解1：#一蔬一饭皆告白#紫薯珍珠奶茶
做法图解2：#一蔬一饭皆告白#紫薯珍珠奶茶
做法图解3：紫薯珍珠奶茶的所需材料，紫薯需提前蒸熟
做法图解4：木薯淀粉、牛奶小许、紫薯放在一起，混合揉搓成面团
做法图解5：把紫薯面团一点点的揉搓为小小的圆颗粒，珍珠大小
做法图解6：煮一锅沸水，把紫薯珍珠放在沸水里煮5分钟
做法图解7：捞出的紫薯珍珠用清水冲一下至凉
做法图解8：重新煮沸一锅清水，把紫薯珍珠放水里煮透
做法图解9：把煮沸的紫薯珍珠放在冷开水里泡凉，待用
做法图解10：煮沸半杯水的分量，投入红茶叶煮3分钟，关火
做法图解11：冲入一盒牛奶、砂糖，煮一下，待微沸后关火，能喝无糖的人就不放糖吧
做法图解12：取一个杯子，倒入紫薯珍珠
做法图解13：把红茶牛奶过滤倒入杯子内即可
做法图解14：好好喝的紫薯珍珠奶茶，下午茶用它打造属于自己的甜蜜时光！
紫薯珍珠奶茶的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
标签： 家常大锅菜菜谱
