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橙子糖霜饼干

公开时间:2023-02-18 | 文章来源:爱美食的拉拉 | 浏览量:

橙子糖霜饼干

情人节虽然过了,做甜品的热情还在

做橙子糖霜饼干需要什么食材和配料

低筋面粉175g,黄油80g,全蛋液45g,蛋白30g,太古一级糖霜150g,色素适量,柠檬汁6滴

橙子糖霜饼干的家常做法,橙子糖霜饼干怎么做好吃

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤1

做法图解1:黄油室温软化

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤2

做法图解2:敲入打散的鸡蛋

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤3

做法图解3:打发

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤4

做法图解4:筛入低粉

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤5

做法图解5:揉成光滑的面团

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤6

做法图解6:垫一张油纸,将面团擀开约0.2厘米厚

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤7

做法图解7:用模具扣出形状

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤8

做法图解8:取出,烤箱160度烘烤10分钟

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤9

做法图解9:取出放凉

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤10

做法图解10:敲入蛋白

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤11

做法图解11:打出粗鱼眼泡,滴入几滴柠檬汁稳定

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤12

做法图解12:放入糖粉

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤13

做法图解13:搅打成糊

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤14

做法图解14:调成你需要的颜色,装入裱花袋,剪小口

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤15

做法图解15:先画外围

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤16

做法图解16:再画中间

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤17

做法图解17:最后填色

做正宗橙子糖霜饼干的图片步骤18

做法图解18:成品图

橙子糖霜饼干的烹饪技巧

糖粉已经很多了,在做面团时我没有加糖
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标签: 家常大锅菜菜谱

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