玉米面条含大量的膳食纤维及多种维生素,经常食用不仅对肠胃好,还能提高人体的免疫力。今天为大家分享一款:时蔬凉拌玉米面条
做凉拌时蔬玉米面需要什么食材和配料
胡萝卜1/2根,洋葱5克,蒜两小头(独头),海天海鲜酱油一小勺,白糖一小勺,味精少许,黄豆油少许,白醋几滴,土豆1/2个,火腿香肠3根,香干3片块,玉米粒、葱姜白菜少许,圣女果5个
凉拌时蔬玉米面的家常做法,凉拌时蔬玉米面怎么做好吃
做法图解1:锅中水沸后,下入玉米面条煮15分钟,捞出放温开水中。
做法图解2:土豆、胡萝卜丁和玉米粒下锅焯5分钟,沥干水份捞出备用。
做法图解3:将盘中所有食材一并下入油锅翻炒后,加入生抽、糖盐和黑胡椒粉(加少许水)。
做法图解4:炒熟后淋上玉米淀粉糊。
做法图解5:煮好的面摆盘,将炒好的时蔬浇到面上,点缀几颗圣女果OK!?
凉拌时蔬玉米面的烹饪技巧
我买的这种面自身带咸味,所以盐尽量少放点,米醋(陈醋)均可几滴就可以了。
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