春天来了,让餐桌也变成春天般的鲜艳,让食欲大开吧。
做豌豆尖炒年糕需要什么食材和配料
豌豆尖100克,葱少许,年糕1块,红萝卜1根,鸡蛋2个,生抽1勺
豌豆尖炒年糕的家常做法,豌豆尖炒年糕怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:年糕红萝卜切片
做法图解3:鸡蛋打散
做法图解4:锅里水开先煮红萝卜一分钟在加年糕煮四十秒捞出来
做法图解5:另外锅里油热炒鸡蛋捞出来
做法图解6:在炒葱花
做法图解7:把鸡蛋年糕红萝卜放入加入生抽入味炒匀
做法图解8:最后加入豌豆尖翻炒一下出锅
做法图解9:成品
做法图解10:成品
豌豆尖炒年糕的烹饪技巧
豌豆尖特别嫩熟的快,所以翻炒一下就出锅,不然颜色会变成黄色不好看。
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