快给爱的人,做这款小饼干吧~
做小熊泡澡曲奇需要什么食材和配料
小熊部分:,黄油50克,糖30克,全蛋液25克,低粉125克,可可粉15克,浴池部分:,黄油90克,糖30克,盐2克,鸡蛋1个,低粉200克,可可粉16克,泡打粉2克,烘焙用棉花糖适量
小熊泡澡曲奇的家常做法,小熊泡澡曲奇怎么做好吃
做法图解1:黄油软化好,加白糖。。
做法图解2:打至发白。
做法图解3:加25克全蛋液,打匀。
做法图解4:筛入低粉,揉匀。
做法图解5:取一半面团,加入可可粉,揉匀。
做法图解6:铺好油纸,擀平,厚薄按需。冷冻半小时。
做法图解7:取出撕去油纸,模具卡出小熊,牙签戳出眼睛。
做法图解8:180度烤15分钟。晾凉备用。
做法图解9:浴池曲奇,软化黄油+糖+盐。
做法图解10:打发。
做法图解11:分次少量多次加入蛋液,打匀。
做法图解12:筛入低粉,可可粉,泡打粉。
做法图解13:揉匀。
做法图解14:均分。
做法图解15:分成所需大小面团。
做法图解16:包好棉花糖。
做法图解17:冷冻定型再烤,不易漏洗澡水。170度烤15分钟。
做法图解18:趁热,趁洗澡水还柔软蓬松,快速放入小熊。
做法图解19:待棉花糖略凉,收缩,小熊就粘上了。
做法图解20:适合情人节氛围的——小熊曲奇饼干。适合邮寄的——小熊曲奇饼干,收到的人,一定很幸福。
小熊泡澡曲奇的烹饪技巧
来自 苍茫神ㄨ悦 的作品。
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