今天用自制卤水卤了牛肉，用青椒，大蒜头炒炒，又是不一样的味道。
做炒卤牛肉需要什么食材和配料
卤牛肉1块，小米椒2个，大蒜头3瓣，线椒3个，大蒜叶1根
炒卤牛肉的家常做法，炒卤牛肉怎么做好吃
做法图解1：卤牛肉切片。
做法图解2：线椒，小米辣切圈圈，蒜头切片，大蒜叶切段
做法图解3：热锅放油烧开，放线椒，小米辣，蒜片，适量盐炒香。
做法图解4：放切好的牛肉快速翻炒。
做法图解5：放适量生抽，大蒜叶炒一下，即可。
做法图解6：香喷喷的卤牛肉，爽口又下饭。
炒卤牛肉的烹饪技巧
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