春天是爱心萌动之时，短暂团聚又是离别。愿你记得我们过往的甜蜜，在未来的日子里再接再厉！
做蜜汁叉烧鸭腿需要什么食材和配料
鲜鸭边腿2只，盐（以下为腌料）5克，糖10克，叉烧酱60克，腐乳汁4茶勺，白酒2茶勺，黑胡椒粉2克，十三香粉2克，姜蒜泥各10克，生抽（以下为蜜汁料）3茶勺，蜂蜜2茶勺，麦芽糖浆4茶勺
蜜汁叉烧鸭腿的家常做法，蜜汁叉烧鸭腿怎么做好吃
做法图解1：鸭腿洗净后用多个牙签反复戳松鸭肉，撒上盐、白酒、黑胡椒粉、十三香粉，再加入姜泥、蒜泥揉匀腌2个小时后擦去表面水分
做法图解2：刷上叉烧酱与腐乳汁混合液，给鸭腿上色，待表面略风干（可以风扇吹冷风）
做法图解3：烤箱上下预热200℃挂入鸭腿烤15分钟，转180℃烤20分钟
做法图解4：用生抽、蜂蜜、麦芽糖浆调好蜜汁，趁鸭腿刚出炉刷上蜜汁，再以200℃烤10-15分钟，以上色即停止烘烤。
做法图解5：烤好的叉烧鸭腿鲜嫩多汁，吮指回味，这次又光盘了！答应我春天多吃点甜甜的美食，记住我们过往爱的味道！MUA
一蔬一饭皆告白蜜汁叉烧鸭腿的烹饪技巧
只有等表皮风干才容易让叉烧酱汁上色。用钩子吊起来烘烤鸭腿，火力和颜色才两面都均匀，吃起来皮催柔嫩。
来自 圣爱甜心 的作品。
