猴头菇山药火腿汤。初春健脾养胃从一碗靓汤开始~养生山珍猴头菇搭配金字火腿，在家做出原汁原味广式靓汤！
做猴头菇山药火腿汤需要什么食材和配料
猴头菇10g，金字火腿块60g，排骨250g，山药250g，虫草花10g，红枣几颗，枸杞适量，姜片四五片
猴头菇山药火腿汤的家常做法，猴头菇山药火腿汤怎么做好吃
做法图解1：猴头菇至少泡发半小时，将浸泡后的黄水挤干
做法图解2：排骨冷水下锅，加料酒、姜片，煮开绰水
做法图解3：金字火腿温水浸泡五分钟，切片备用
做法图解4：山药切段
做法图解5：将所有食材一起倒进锅中，加水没过食材，炖煮30分钟即可
做法图解6：最后加入枸杞红枣炖煮5分钟
做法图解7：完成
猴头菇山药火腿汤的烹饪技巧
来自 金字火腿 的作品。
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