菠菜炒鸡蛋

家庭美味快手菜

做菠菜炒鸡蛋需要什么食材和配料

菠菜1把，鸡蛋3个，盐少许，油少许

菠菜炒鸡蛋的家常做法，菠菜炒鸡蛋怎么做好吃

做法图解1：菠菜洗净切小段

做法图解2：放入锅中焯水，捞出过凉，沥干水备用

做法图解3：鸡蛋3个磕入碗中，放入适量盐打散

做法图解4：锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，待蛋液凝固后快速滑散

做法图解5：放入菠菜翻炒均匀，调入适量盐即可。

菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧

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标签： 家常素菜100道