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高汤煮白菜

公开时间:2023-02-11 | 文章来源:六月的快乐 | 浏览量:

高汤煮白菜


春节后,很多同学都会开始了减脂事业。这个白菜很符合节日减脂的需求,好吃又不会太过分。相爱的日子,就是一起吃很多顿饭,很多好多顿饭。快来做给你的她(他)吃吧。

做高汤煮白菜需要什么食材和配料

白菜0.4个,虾2个,高汤适量,葱花和香菜末适量,蚝油0.5勺,鱼露0.7勺,花椒粉0.5,盐少许,主龙骨3块,昆布适量

高汤煮白菜的家常做法,高汤煮白菜怎么做好吃

做正宗高汤煮白菜的图片步骤1

做法图解1:昆布泡发,排骨焯水,小火煮3个钟头成高汤

做正宗高汤煮白菜的图片步骤2

做法图解2:白菜比较嫩的部分掰开菜叶,焯水后捞出

做正宗高汤煮白菜的图片步骤3

做法图解3:白菜叶放入砂锅中,加入蚝油鱼露胡椒粉盐

做正宗高汤煮白菜的图片步骤4

做法图解4:虾放水里煮熟,不要煮的太多,熟了即可

做正宗高汤煮白菜的图片步骤5

做法图解5:加入高汤

做正宗高汤煮白菜的图片步骤6

做法图解6:加入虾

做正宗高汤煮白菜的图片步骤7

做法图解7:煮开,加入葱花和香菜末,即可出锅

高汤煮白菜的烹饪技巧

没有高汤可以用水代提,或者肉汤,味道会有点区别。
来自 六月的快乐 的作品。

标签: 家常素菜100道

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