春节后,很多同学都会开始了减脂事业。这个白菜很符合节日减脂的需求,好吃又不会太过分。相爱的日子,就是一起吃很多顿饭,很多好多顿饭。快来做给你的她(他)吃吧。
做高汤煮白菜需要什么食材和配料
白菜0.4个,虾2个,高汤适量,葱花和香菜末适量,蚝油0.5勺,鱼露0.7勺,花椒粉0.5,盐少许,主龙骨3块,昆布适量
高汤煮白菜的家常做法,高汤煮白菜怎么做好吃
做法图解1:昆布泡发,排骨焯水,小火煮3个钟头成高汤
做法图解2:白菜比较嫩的部分掰开菜叶,焯水后捞出
做法图解3:白菜叶放入砂锅中,加入蚝油鱼露胡椒粉盐
做法图解4:虾放水里煮熟,不要煮的太多,熟了即可
做法图解5:加入高汤
做法图解6:加入虾
做法图解7:煮开,加入葱花和香菜末,即可出锅
高汤煮白菜的烹饪技巧
没有高汤可以用水代提,或者肉汤,味道会有点区别。
来自 六月的快乐 的作品。