年终于过好了，该吃的该喝的也吃喝过了，该清清肠胃了。
做营养丰富清炒时蔬需要什么食材和配料
大白菜梗150克，胡萝卜1根，黑木耳约12朵，香5一6朵，素油20克，食用盐约2克，生抽1.5小勺，鸡精0.5克，小米椒（随意）1个
营养丰富清炒时蔬的家常做法，营养丰富清炒时蔬怎么做好吃
做法图解1：大白菜梗150克，胡萝卜1根
做法图解2：干香菇5一6朵温水提前30分钟浸泡，香菇洗净，浸泡水到时候加菜很好。
做法图解3：干黑木耳提前1小时半小时浸泡的看你黑木耳品种。
做法图解4：大白菜和胡萝卜切丝
做法图解5：抄熟黑木耳，胡萝卜，香菇合在一起炒加少量的香菇水煸炒约3分（根据食材多少），断生。
做法图解6：胡萝卜断生后加入大白菜梗，约炒1一2分钟分次加入香菇水
做法图解7：约10分一切清爽营养炒时蔬全美上桌开饭了
营养丰富清炒时蔬的烹饪技巧
我们买菜的时候有时候家里人员变动，会多出一丢丢，全炒吧吃不了掉了浪费，我经常是把剩下左一丢丢右一丢丢菜放冰箱里第二天在配在一起炒，营养也丰富了挺好的，木耳电饭煲闷饭时加个蒸格一起，这样省事，节约时间，炒出来的菜爽脆，这道菜炒多次少量加水不出汤
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