可乐鸡翅这道菜味道鲜美，色泽艳丽，鸡肉嫩滑，又保留了可乐的香甜，深受大家的喜爱。
做可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅9个，可乐300ml，白糖1勺，淀粉适量，水适量，老抽适量
可乐鸡翅的家常做法，可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅中洗净备用
做法图解2：取少半锅凉水加入鸡翅，大火，待水烧开大量冒泡后，煮30秒捞出
做法分解3：捞出鸡翅中控干水备用
做法图解4：准备炒锅烧热加入油，放入鸡翅，两面煎炒至金黄色（容易溅油，注意防护）
做法图解5：倒入可乐（没过鸡翅中即可）大火烧开转小火
做法图解6：加入适量老抽和白糖
做法图解7：加入提前调制好的水淀粉（适量水+淀粉）
做法图解8：大火烧开，转小火焖煮10分钟
做法分解9：转大火收汁，不停翻炒至汤汁浓郁，关火盛出即可
可乐鸡翅的烹饪技巧
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