简单好做,口感宣软,孩子很喜欢吃!
做玉米饼子需要什么食材和配料
玉米粉100g,普通面粉200克,鸡蛋1个,食用油10克,酵母3克,开水110克,温水75克
玉米饼子的家常做法,玉米饼子怎么做好吃
做法图解1:100克玉米面加入110克开水
做法图解2:搅拌均匀
做法图解3:放入200克面粉,一个鸡蛋,10克油
做法图解4:加入3克酵母,75克温水
做法图解5:搅拌成面絮
做法图解6:揉成面团,发酵40-50分钟
做法图解7:发酵好的面团拿出来揉一下排气
做法图解8:分成小块面团
做法图解9:平底锅刷一层薄油
做法图解10:把面团揉成自己喜欢的形状,放到平底锅里,中小火煎一会,
做法图解11:底部变金黄色,加入到面团三分之一处量的水,
做法图解12:盖盖子中小火闷
做法图解13:汁收干了即可,
做法图解14:翻面煎半分钟
做法图解15:装盘开吃啦!
玉米饼子的烹饪技巧
来自 减肥路太长 的作品。
标签: 夏天吃什么?