超好吃的红烧鸡翅，好吃又好做，孩子的最爱
做红烧鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅中5个，料酒2汤匙，香叶2片，八角1个，花椒适量，生抽2汤匙，老抽1汤匙，耗油1勺，白糖2勺，鸡精1小勺，小葱半根，姜2片，清水半碗
红烧鸡翅的家常做法，红烧鸡翅怎么做好吃
做法图解1：鸡翅反正面打花刀，加入八角、花椒、香叶，2勺料酒焯熟去腥
做法图解2：葱姜切丝备用
做法图解3：起锅热油，加入葱姜爆香，下入鸡翅，稍稍煎至两面微黄
做法图解4：加入2勺生抽，翻炒均匀
做法图解5：加入1勺耗油，翻炒均匀
做法图解6：倒入半碗清水，大火，加入两勺白糖翻炒均匀（也可以用冰糖，如果用冰糖就在鸡翅刚下锅，没加水之前，小火炒个糖色，再加其他调味）
做法图解7：加入1勺老抽，翻炒均匀
做法图解8：加入一小勺鸡精调味
做法图解9：大火收干汤汁
做法图解10：完成装盘
红烧鸡翅的烹饪技巧
来自 逆着洋流的鱼 的作品。
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