又来吃面啦这次吃羊汤年羊排炖汤肉烂乎乎的汤鲜美滴很配上劲道爽滑的福临门老家面馆山西刀削风味挂面口感那叫一个赞做两大碗面两个人吃得那叫一个满足
做鲜羊汤面需要什么食材和配料
羊排500克，料酒1勺，盐3克，香叶1片，姜3片，福临门老家面馆山西刀削风味挂面100克，小葱2根，香菜2根，香油2勺
鲜羊汤面的家常做法，鲜羊汤面怎么做好吃
做法图解1：食材备好，羊肉冲洗一下备用
做法图解2：冷水入锅，加1勺料酒，水开撇去浮沫捞出备用
做法图解3：锅中烧油，油热放入羊肉煸炒一下，加入3片姜1个香叶，3大碗开水，水开转入砂锅炖煮40分钟
做法图解4：最后放入枸杞加盐炖煮10分钟
做法图解5：炖汤的同时可以煮面了
做法图解6：筋道爽滑，越嚼越香的山西刀削风味挂面
做法图解7：碗底来点小葱香菜，再来一勺香油
做法图解8：捞入刀削面，浇上羊汤开吃
做法图解9：羊肉软烂，羊汤鲜美，面条筋道
做法图解10：太好吃啦
鲜羊汤面的烹饪技巧
记得冷水入锅焯羊肉
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