去年夏天制作的鸡枞火腿汤鲜到眉毛都掉了的,用的是宣威3年老火腿吃到盘子里一滴不剩
做云南野生菌宴席~鸡枞火腿汤需要什么食材和配料
野生鸡枞菌100克,宣威老火腿10克,矿泉水20ml
云南野生菌宴席~鸡枞火腿汤的家常做法,云南野生菌宴席~鸡枞火腿汤怎么做好吃
做法图解1:鸡枞菌洗净
做法图解2:切片
做法图解3:火腿切丁或者片
做法图解4:油入锅
做法图解5:倒入火腿炒香
做法图解6:加入水煮开
做法图解7:慢慢煮
做法图解8:倒入切好的鸡枞菌
做法图解9:文火煮3分钟
做法图解10:出炉盛盘
做法图解11:开吃啦
鸡枞火腿汤的烹饪技巧
根据个人口感,如果盐淡的话可以再放一点点。
来自 严小姐手工坊 的作品。