做一个人吃两顿-黄焖鸡需要什么食材和配料
鸡腿3只，土豆2个，肉青椒1个，香菇3朵，姜5片，干辣椒3个，酱油2汤勺，冰糖12颗，白胡椒粉1小勺，料酒2勺，盐半勺
一个人吃两顿-黄焖鸡的家常做法，一个人吃两顿-黄焖鸡怎么做好吃
做法分解1：鸡腿砍两刀，冷水洗干净
做法分解2：冷水里放料酒，2片姜，鸡腿，焯水
做法分解3：开水洗焯过水的鸡腿，厨房纸吸干，备用
做法分解4：香菇切片焯水，备用
做法分解5：锅里放油，油热放冰糖，炒成焦糖色
做法分解6：放鸡腿，炒糖色
做法分解7：放干辣椒，姜片炒香
做法分解8：放香菇炒
做法分解9：加水没过食材，放白胡椒粉，大火煮开，转小火煮10分钟
做法分解10：加土豆块，大火煮开，转小火煮15分钟
做法分解11：放青椒片，放盐，大火收汁
黄焖鸡的烹饪技巧
12颗冰糖多了，下次少放点
来自 好玩的淡水鱼很脆弱 的作品。
