以前在素食餐厅吃过一款用豆乳做汤底的，特鲜，吃着身体很舒服。喜欢吃藜麦，看着煮好的藜麦有个小小的尾巴，好治愈人呀。灵感来了，就有了这个用藜麦做汤底的豆苗刀削面。家里有个一岁多的宝贝，也特别适合她吃。
做满满高级感的藜麦豆苗刀削面需要什么食材和配料
豌豆苗100克，生藜麦30克，豆苗50克，福临门老家刀削面70克，橄榄油适量，黑胡椒适量
满满高级感的藜麦豆苗刀削面的家常做法，满满高级感的藜麦豆苗刀削面怎么做好吃
做法图解1：准备好所需材料，豆苗洗净待用。
做法图解2：藜麦清洗三四遍后，用水浸泡一小会。
做法图解3：倒入藜麦，煮开后再继续煮15分钟。
做法图解4：煮好的藜麦过凉。
做法图解5：把藜麦和适量的温水一起放进搅拌机里，打成藜麦汤。（浓稠程度看个人喜欢哈）
做法图解6：在搅拌中的藜麦汤。
做法图解7：另烧开一锅水，煮刀削面，水开后煮六七分钟即可捞出。
做法图解8：淋上少许橄榄油，防粘。
做法图解9：我用煮面的水煮豆苗了，放入少许盐和油。
做法图解10：把藜麦汤倒入碟子里。
做法图解11：把刀削面夹进藜麦汤里。
做法图解12：放入煮好的豆苗，还可以撒着黑胡椒。
做法图解13：浓浓的藜麦米汤，搭配爽滑劲道的刀削面，享受。
藜麦豆苗刀削面的烹饪技巧
以前不怎么喜欢吃刀削面，现在吃了一次，瞬间就爱上了。
来自 丽珍の优雅煮食 的作品。
