今天是元宵节亲朋好友欢聚一堂的日子,在此祝愿所有的宝子们阖家欢乐,身体健康,万事顺遂!您家里是不是也购置了很多汤圆烧不掉呢?今天就跟您分享一下,速消耗汤圆的一道小甜品——抹茶芝士奶盖汤圆的做法,供您参考。成品软糯q弹,具有浓郁的抹茶和芝士香气,充分在家实现芝士奶盖糯米丸子自由!
做抹茶芝士奶盖汤圆需要什么食材和配料
抹茶粉:2克,牛奶100ml,奶油奶酪50g,海盐2g,细砂糖25g,淡奶油200g,汤圆(大小随意任意馅都可以)20粒
抹茶芝士奶盖汤圆的家常做法,抹茶芝士奶盖汤圆怎么做好吃
做法图解1:起锅烧水,水开后下入汤圆,煮至汤圆飘起关火
做法图解2:将汤圆盛出,放入碗内,加入凉白开浸泡
做法图解3:浸泡好的汤圆捞出,串在签子上备用
做法图解4:取一容器,加入奶油奶酪,白糖,盐
做法图解5:再加入纯牛奶和淡奶油,打发均匀备用
做法图解6:将打发好的奶油奶酪倒在汤圆上
做法图解7:用筛网筛上绿茶粉即可
做法图解8:糯叽叽的抹茶芝士奶盖汤圆,Q弹软糯
做法图解9:上个成品图,抹茶芝士奶盖汤圆完成。感谢收看!
抹茶芝士奶盖汤圆的烹饪技巧
1.汤圆可以选择任意大小和任意馅料的。2.可以根据您的喜好更换可可粉或豆奶粉撒渣,做成不同的口味。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。