划酸菜

陕北地道农家菜，今天露一手，做法简单，开胃

做划酸菜需要什么食材和配料

酸菜，一颗，土豆四个，花椒适量，盐适量，鸡精一勺，葱根

划酸菜的家常做法，划酸菜怎么做好吃

做法图解1：上锅蒸熟

做法图解2：酸菜切碎过水攥干水分，葱切葱花备用

做法图解3：葱炸焦黄放花椒和酸菜搅拌

做法图解4：酸菜炒好把土豆搞里头用铲子碾碎土豆加盐味精

做法图解5：开吃吧，我已经等不及了

酸菜的烹饪技巧

酸菜可以换成小白菜，莴笋叶都好，这些菜要放开水里焯一下
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