家人爱吃,自己做的干净卫生还好吃
做麻辣龙虾尾需要什么食材和配料
大蒜3瓣,啤酒一瓶,白糖3勺,葱半根,姜5片,蚝油1勺,盐2克,醋2勺,酱油3勺,鸡精1勺,香叶1片,辣酱适量,辣椒4个,花椒20粒,龙虾尾3斤
麻辣龙虾尾的家常做法,麻辣龙虾尾怎么做好吃
做法图解1:沸水下入龙虾尾,等水再次煮沸,焯好的龙虾尾用冷水过滤一遍,备用
做法图解2:葱蒜姜片备用
做法图解3:辣椒花椒麻椒备用
做法图解4:香叶用热水浸泡备用
做法图解5:啤酒一瓶备用
做法图解6:葱蒜姜爆炒出香味
做法图解7:下入龙虾尾,炒3分钟下入香叶水和啤酒,中火煮10分钟,放白糖提鲜,再放2勺醋
做法图解8:最后大火收汁到没有汤汁
做法图解9:多余的可放入打包盒冷藏
做法图解10:美味的龙虾尾就可以开动了
麻辣龙虾尾的烹饪技巧
注意龙虾尾反复清洗干净,尤其是腹部
来自 为爱下厨的姐姐 的作品。