牛排食材的品质是口感的决定因素,做法简单,吃的就是食材原味。
做蒜香黄油西冷牛排需要什么食材和配料
西冷牛排一块,芦笋2根,口蘑2个,黑胡椒3克,迷迭香1根,蒜6瓣,橄榄油3克,小番茄6个,南瓜60克,土豆1个,黄油15克
蒜香黄油西冷牛排的家常做法,蒜香黄油西冷牛排怎么做好吃
做法图解1:牛排自然解冻,厨房纸吸干水分
做法图解2:黑胡椒盐腌制十分钟
做法图解3:烤盘刷油
做法图解4:待锅热了以后放入已经腌制好的牛排
做法图解5:加入黄油和蒜
做法图解6:40秒以后翻面煎另一面,这个时候放入小番茄蘑菇和芦笋
做法图解7:土豆泥南瓜泥蒸好,用勺子做个造型
做法图解8:牛排切好
做法图解9:是不是挺有食欲的
做法图解10:祝大家用餐愉快,天天好心情
蒜香黄油西冷牛排的烹饪技巧
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