简单美味
做鲜虾粉丝煲需要什么食材和配料
粉丝1把,鲜虾300克,洋葱半个,金针菇100克,蒜一个,生姜4-5片,葱2-3根,鲜香菇1-2个,生抽2勺,蚝油1勺,老抽1勺,料酒1大勺,盐适量,油1大勺,白糖1小勺
鲜虾粉丝煲的家常做法,鲜虾粉丝煲怎么做好吃
做法图解1:准备好各种材料,蒜和生姜切末备用,洋葱切小丁.金针菇洗干净切好备用。
做法图解2:虾开背去虾线洗干净备用。
做法图解3:先来调个料汁,蒜末.生姜末.葱白.放一点点盐和白糖,倒入生抽
做法图解4:倒入老抽和蚝油
做法图解5:倒入一点点油.一勺清水搅拌均匀备用。
做法图解6:砂锅烧热倒入一点点油,爆香蒜片和生姜。
做法图解7:放入洋葱再次爆香
做法图解8:放入金针菇和鲜香菇放入砂锅中
做法图解9:放入粉丝
做法图解10:放前面处理好的鲜虾
做法图解11:再倒入调好的料汁,倒入一点料酒,加入适量的清水。
做法图解12:盖上锅盖焖烧6-7分钟左右。
做法图解13:烧好撒上葱花即可食用
做法图解14:今天分享这道鲜虾粉丝煲,做法简单好吃到停下来,也特别适合过节的时候做,喜欢的你赶紧试试吧……
鲜虾粉丝煲的烹饪技巧
鲜虾洗干净开背让虾更加卤味
来自 木易炊烟 的作品。