分享一道快手营养丰富的西兰花抱蛋，做法简单又健康养生，只需用李锦记薄盐生抽烹饪，省去了其它调料，喜欢的小伙伴们可以安排起来啦！
做西兰花抱蛋需要什么食材和配料
西兰花200克，鸡蛋3个，小米辣3个，大蒜4瓣，味精1克，李锦记薄盐生抽2勺，花椒10粒
西兰花抱蛋的家常做法，西兰花抱蛋怎么做好吃
做法图解1：首先备齐所有的食材。
做法图解2：大蒜去皮切碎，小米辣切圈备用。
做法图解3：鸡蛋打散备用。
做法图解4：西兰花用清水浸泡半小时后洗净掰小朵。
做法图解5：锅中倒入适量的清水，加几滴油烧开，放入西兰花。
做法图解6：焯至断生变色捞出沥干水分。
做法图解7：起油锅倒入鸡蛋液。
做法图解8：大火翻炒至鸡蛋液凝固成块盛出备用。
做法图解9：另起油锅爆香花椒和大蒜碎。
做法图解10：倒入焯好的西兰花和小米辣。
做法图解11：倒入李锦记薄盐生抽调味调色。
做法图解12：加入味精。
做法图解13：大火翻炒均匀即可关火。
做法图解14：炒好的西兰花出锅装盘，中间码上炒好的鸡蛋即可。
做法图解15：鲜香浓郁巨好吃，下饭又下酒。
做法图解16：喜欢的小伙伴们可以给家人安排起来啦！
西兰花抱蛋的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
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