年菜的桌上,怎么少的了凉拌菜呢,自己做点葱油,拌凉菜拌面都用的上。
做葱油味菠菜拌粉丝需要什么食材和配料
菠菜一把,粉丝一把,胡萝卜0.5个,自制葱油3勺,盐少许,辣椒油少许,鸡精少许,糖少许
葱油味菠菜拌粉丝的家常做法,葱油味菠菜拌粉丝怎么做好吃
做法图解1:锅内烧水,加一点油,放入粉丝焯水,捞出后放入凉水中
做法图解2:加入胡萝卜丝和菠菜段焯水
做法图解3:青菜捞出后过凉水,轻轻攥出水分,加入葱油
做法图解4:加入盐,零卡糖,辣酱油,鸡精
做法图解5:拌匀即可
葱油味菠菜拌粉丝的烹饪技巧
粉丝焯水后一定要泡在凉水里,不然会黏住变成团
来自 六月的快乐 的作品。