做卤鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500克,葱半根,姜6片,花椒1勺,蒜6瓣,干辣椒5个,冰糖50克,香叶2片,八角3个,生抽3勺,老抽2勺,黄豆酱1勺
卤鸡爪的家常做法,卤鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪葱姜花椒焯水,洗干净放锅里。放入姜,蒜,干辣椒,花椒,冰糖,千叶,八角,3勺生抽,2勺老抽,1勺黄豆酱,开水没过鸡爪,大火煮开转小火炖30分钟,中间记得翻面,最后大火收汁
做法图解2:特别软烂,贼香
做法图解3:非常入味
做法图解4:看着就很有食欲
卤鸡爪的烹饪技巧
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