北方人都会做的肉孜卷，胡萝卜和肉，还可以加一点粉干味道也很好，吃一口就会爱上它！
做吃一口就爱上的胡萝卜肉孜卷需要什么食材和配料
中筋面粉300克，清水适量，胡萝卜2根，猪肉300克，葱50克，姜3片，料酒1勺，味达美酱油1勺，老抽1/2勺，蚝油1勺，盐3克，十三香1克，白胡椒粉少许，植物油适量
吃一口就爱上的胡萝卜肉孜卷的家常做法，吃一口就爱上的胡萝卜肉孜卷怎么做好吃
做法图解1：面粉中加入适量清水，搅拌成棉絮状。
做法图解2：揉成一个偏软的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟左右。
做法图解3：胡萝卜洗净去皮放绞肉机搅碎。
做法图解4：猪肉洗净切块搅碎。
做法图解5：加入葱姜末蚝油料酒老抽十三香白胡椒粉盐和植物油。
做法图解6：在加入味达美味极鲜酱油，顺着一个方向搅拌均匀。
做法图解7：在加入搅碎的胡萝卜。
做法图解8：搅拌均匀，胡萝卜肉馅就调好了。
做法图解9：两面团取一半，擀开成薄薄的圆片状。
做法图解10：放入适量肉馅。
做法图解11：用筷子将肉馅均匀的铺在面片上。
做法图解12：然后从宽的一边慢慢卷起。
做法图解13：卷好后，捏紧收口。
做法图解14：将做好的生胚放入蒸屉，大火上汽后在蒸20分钟，虚焖二分钟即可，出锅切块。
做法图解15：薄皮馅大，吃一口就会爱上它！
做法图解16：一份美味的胡萝卜肉孜卷就上桌了！
胡萝卜肉孜卷的烹饪技巧
做这个肉孜卷，面一定要和的软些，皮要擀的薄，馅可以多放些，这样做出来才会好吃，肉尽量选三分肥七分瘦的好吃！
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