养生猪心汤!后总觉得有点心慌,出虚汗,腿没劲。来做个养生猪心汤吧!猪心炖黄芪当归党参石斛,具有益气补血,养心安神的功效。能很好缓解心悸,失眠多梦头晕等症。
做养生猪心汤需要什么食材和配料
猪心半个,生姜一小块,黄芪几片,党参8克,当归8克,石斛10克,红枣几颗,枸杞几颗,莲子适量,麦冬适量,酸枣仁适量,味达美葱姜料酒2勺,味达美味极鲜酱油适量
养生猪心汤的家常做法,养生猪心汤怎么做好吃
做法图解1:先来个合影。猪心洗净后焯水,焯水时水里放入一勺味达美葱姜料酒,洗净后切小块备用。那些中药料我是随便放一点,所以不喜欢的可以自己减去一点。因为当归那些有点味重。
做法图解2:我用隔水炖,把生姜放下面,然后把所有中药放入,再放入猪心片。
做法图解3:放入适量水,再放一勺味达美葱姜料酒。
做法图解4:隔水,蒸3小时。
做法图解5:大概2个半小时时,放入红枣枸杞,再炖半小时。
做法图解6:非常香。有点甜甜的。我没放盐,想放盐可以放一点。
做法图解7:因为没有放盐,所以吃猪心有点淡,倒一点味达美味极鲜酱油吧。
做法图解8:猪心蘸着吃,不错哦
做法图解9:一碗暖暖养生猪心汤。
养生猪心汤的烹饪技巧
这个菜最主要是喝汤,我没有放盐,放了红枣枸杞,汤有点淡淡的甜。当然根据自己口味微调。
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