剩下的米饭可以放冰箱冷藏，隔天拿来炒饭更美味哦。
做三色炒饭需要什么食材和配料
隔夜米饭3碗，香菇8朵，胡萝卜半根，青菜一小把，盐适量，酱油适量，鸡精适量
三色炒饭的家常做法，三色炒饭怎么做好吃
做法图解1：香菇泡发后洗干净切粒，胡萝卜洗干净削皮切粒备用
做法图解2：一小把青菜。忘记这个叫什么菜，炒饭特别香。洗干净切粒
做法图解3：准备3个蒜头切粒。
做法图解4：起锅烧油，下蒜头，蒜头稍微变色下香菇粒胡萝卜粒，炒出香味。
做法图解5：下青菜粒翻炒几下，下盐，鸡精调味。然后下米饭
做法图解6：翻炒几遍，米饭放冰箱一定要炒热哦。适量下点酱油。
做法图解7：毫不比扬州炒饭逊色哦
做法图解8：小孩也特别喜欢吃。
三色炒饭的烹饪技巧
温馨提示：炒饭最好用珍珠米，颗粒比较饱满。煮饭的时候适当煮干点，煮太烂不适合炒饭。容易成砣
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