周末不想弄饭的时候，来一份营养快捷的手抓饭吧
做手抓羊排饭需要什么食材和配料
羊排3块，大米2人份的量，纯净水1000ml，洋葱半个，胡萝卜2根，盐2勺，孜然粉2勺，花椒粉2勺，玉米油100克
手抓羊排饭的家常做法，手抓羊排饭怎么做好吃
做法图解1：羊排剁成小块，洋葱、胡萝卜切丝备用。
做法图解2：热锅倒油，先放少量洋葱丝炒香，然后沥出洋葱丝。
做法图解3：放入羊排煎至金黄
做法图解4：将胡萝卜和洋葱放入锅里翻炒一下
做法图解5：加孜然粉
做法图解6：加花椒粉（不喜欢的也?以不放）
做法图解7：渗纯净水刚好淹过食材煮沸
做法图解8：盖上锅盖小火焖煮20分钟
做法图解9：将事先浸泡好的大米放入锅中拌匀，然后用筷子在米饭上戳些小洞，小火焖煮20分钟直至水份收干
做法图解10：最后洒上食盐拌匀即可
做法图解11：一份香喷喷的手抓饭出锅咯
做法图解12：配上一碗萝卜海带汤，完美
手抓羊排饭的烹饪技巧
来自 ANN2011 的作品。
标签： 夏天吃什么？
