名字是我自己瞎取的哈哈，其实就是蛋挞皮的花样吃法之披萨。在广东早茶里吃过一款三文鱼挞，色拉酱里带些芥末味，酥皮搭配三文鱼肉粒和黄瓜粒，非常好吃。话说回来，这样举一反三，不用去掉锡纸托，加入各种食材，就是各种挞啦。
做芝虾挞需要什么食材和配料
葡式蛋挞皮4个，虾仁4-6个，玉米粒适量，蛋白1个，盐少许，番茄酱适量，马苏里拉奶酪适量，披萨草少许
芝虾挞的家常做法，芝虾挞怎么做好吃
做法图解1：蛋挞皮里挤入少许番茄酱，刷均匀
做法图解2：玉米粒、蛋清和虾仁（四个完整两个切丁）加入少许盐调味拌匀，均匀填入蛋挞里。蛋清我是正好前一天剩的，也可以用全蛋液，不喜欢的也可以不加。
做法图解3：铺上马苏里拉奶酪，撒上披萨草
做法图解4：入空气炸锅180℃八分钟
做法图解5：酥香诱人
做法图解6：咸鲜可口
芝虾挞的烹饪技巧
来自 猫舍的厨房 的作品。
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