酸酸甜甜巨下饭的鱼香鸡蛋盖饭，快做给自己和最爱的人吃吧
做鱼香鸡蛋盖饭需要什么食材和配料
鸡蛋5个，米饭200g，青椒1个，木耳60g，胡萝卜1根，糖10g，醋30g，生抽20g，淀粉3g，蒜3g，葱5g，豆瓣酱10g，盐1g
鱼香鸡蛋盖饭的家常做法，鱼香鸡蛋盖饭怎么做好吃
做法图解1：料汁：半碗水，糖10g，醋30g，生抽20g，淀粉3g拌匀
做法图解2：锅入油，放入蛋液炒熟盛出
做法图解3：锅入油，放入葱、蒜、豆瓣酱10g炒出红油
做法图解4：放入胡萝卜丝，青椒丝、木耳丝炒软
做法图解5：放入鸡蛋炒匀
做法图解6：倒入料汁炒至浓稠，根据口味放盐炒匀
做法图解7：浇到米饭上就好啦~
鱼香鸡蛋盖饭的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
标签： 夏天吃什么？
