巧克力夹心糯米芝麻球
做巧克力夹心糯米芝麻球需要什么食材和配料
长条南瓜100g,糯米面300g,巧克力100g,芝麻50g
巧克力夹心糯米芝麻球的家常做法,巧克力夹心糯米芝麻球怎么做好吃
做法图解1:长条南瓜蒸熟。
做法图解2:晾凉。
做法图解3:放在和面盆中。
做法图解4:加入小麦面粉和成面团
做法图解5:将面团分成元宵大小的面团,包裹入巧克力。
做法图解6:再滚上一层芝麻,搓成芝麻球。
做法图解7:没有包裹巧克力的,也可以按扁,成芝麻糖糕的形状。
做法图解8:起锅热油,分别放入巧克力芝麻球和芝麻糕炸。
做法图解9:炸至体积略微膨胀,从油锅底部飘起,就基本炸熟了。
做法图解10:捞出控油。
做法图解11:放入盘中。
做法图解12:趁热时掰开,夹心的巧克力还能保持流心状的酥软芝麻球就做好啦。
做法图解13:晾凉再吃口感比较劲道,没有刚出锅的软糯。晾凉后,再烹饪时,选择蒸和煮也可以。
巧克力夹心糯米芝麻球的烹饪技巧
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