炒锅不仅可以炒菜板烧牛排,平底锅掌握好火候,还可以烙馅饼。
做洋葱鸡肉馅饼需要什么食材和配料
鸡肉200g,洋葱100g,杏鲍菇粒100g,葱花50g,面粉150g,酵母粉3g
洋葱鸡肉馅饼的家常做法,洋葱鸡肉馅饼怎么做好吃
做法图解1:和面盆中放入适量面粉,加凉开水和成光滑柔软的面团。
做法图解2:喜欢吃皮儿比较选软的,也可以加入适量酵母粉。
做法图解3:鸡肉切丁,洋葱粒,杏鲍菇粒,葱花,放入料理机搅拌。
做法图解4:将料理机搅拌成的鸡肉、洋葱、杏鲍菇、葱花,依次放入拌馅儿盆中,加入盐、五香粉、蚝油、酱油、白胡椒。
做法图解5:顺着一个方向搅拌均匀。
做法图解6:将醒发好的面团分成若干相等的面团。
做法图解7:擀成面片。
做法图解8:填入肉馅儿。
做法图解9:包成包子。
做法图解10:锅中刷上一层油,放入馅饼团,开小火,慢慢煎。
做法图解11:煎熟至两面金黄。
做法图解12:盛入盘中即可。
洋葱鸡肉馅饼的烹饪技巧
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