做生腌虾需要什么食材和配料
鲜活基围虾适量，香菜一把，蒜一头，姜一块，鲜朝天椒十个，洋葱半个，高度白酒适量，味达美初榨原酿生抽适量，味达美清香米醋适量，味达美味极鲜酱油适量，胡椒粉适量，白糖适量，柠檬1个
生腌虾的家常做法，生腌虾怎么做好吃
做法图解1：鲜活基围虾。
做法图解2：倒入盆中。
做法图解3：高度白酒消毒杀菌15分钟左右。
做法图解4：食材准备。
做法图解5：洗干净切断，柠檬去籽。
做法图解6：准备酱汁，味达美初榨原酿生抽6勺，味达美清香米醋6勺，味达美味极鲜酱油4勺，白糖2勺，胡椒粉1勺，蚝油2勺搅拌均匀。
做法图解7：基围虾白酒杀菌15分钟后捞出。
做法图解8：把香菜，洋葱丝，小米辣，大蒜子，柠檬块散上面。
做法图解9：淋入酱汁搅拌均匀。
做法图解10：装入保鲜盒，盖上盖，入冰箱冷藏2小时即可。
做法图解11：开吃，太好吃啦。
生腌虾的烹饪技巧
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