做冬瓜排骨黄豆汤需要什么食材和配料
排骨300g,冬瓜250g,黄豆一小碗,红枣五颗,枸杞3克,生姜3块,葱结一个,盐适量
冬瓜排骨黄豆汤的家常做法,冬瓜排骨黄豆汤怎么做好吃
做法图解1:花五块钱买了一个小冬瓜,居然还挺大挺新鲜的,然后弄了一半出来煲汤去皮切成大小相等的块儿
做法图解2:砂锅里放入提前煮好水的排骨,黄豆提前一晚浸泡放入少许葱结生姜片,还放了几颗红枣
做法图解3:加入适量的纯净水,然后大火煮开之后盖上盖子转中小火慢慢煮
做法图解4:中间我们可以打开盖子看一下,如果有浮沫的话,用勺子把它撇掉
做法图解5:排骨炖熟之后加入冬瓜和枸杞,再煮15分钟左右,冬瓜熟就可以了
做法图解6:冬瓜熟了以后加入适量盐调味即可,别的都不需要这种汤的话越清爽越好喝
做法图解7:这个汤是一年四季都很适合的,上火啊,还有减肥的亲都可以试一下,很鲜甜哦
做法图解8:“不要想生活如何,多想想如何生活;慢下来,降低期待,减少依赖,这不是更好。”
冬瓜排骨黄豆汤的烹饪技巧
来自 美姐姐的小资生活 的作品。
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