万物皆可戚风之香蕉戚风蛋糕!
做香蕉戚风需要什么食材和配料
低筋面粉50克,鸡蛋3个,玉米油35克,细砂糖30克,香蕉2根,香草精几滴,柠檬汁2克,盐1克
香蕉戚风的家常做法,香蕉戚风怎么做好吃
做法图解1:香蕉可只选香蕉中段,或者称重大概在150克-170克之间。
做法图解2:香蕉压成泥状即可,这样吃起来口感会更好。
做法图解3:表面开裂并不代表戚风失败哦!香蕉戚风总体湿度会大一些,口感更加丰富,香味十足。
做法图解4:可以看到有香蕉的颗粒,香蕉很容易氧化,虽然看起来不是很漂亮,但不完美颜值也抵挡不住它奶香奶香的诱惑!
香蕉戚风的烹饪技巧
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