做中国版苹果派需要什么食材和配料
苹果3个(共600g~700g),黄油20克,柠檬汁10克,马苏里拉芝士随意,葱油饼2片
中国版苹果派的家常做法,中国版苹果派怎么做好吃
做法图解1:苹果洗净削皮
做法图解2:懒人的我用搅拌机打碎苹果,锅放黄油炒苹果变金黄
做法图解3:加入芝士
做法图解4:葱油饼杆薄
做法图解5:放料至饼皮,蛋液封边(不放蛋液还好),手艺有限,封边好丑
做法图解6:皮面刷蛋液,但不刷还好,用空气炸锅做一个180度20分钟,烤箱做一个200度20分钟
做法图解7:刷蛋液地方焦了
苹果派的烹饪技巧
不要刷蛋液
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