今天要和大家分享的——龙虾丸炒荷兰豆，是一道可以宴客餐桌的不一样的自带高级感的青菜类菜品。用含有龙虾肉的龙虾丸来搭配荷兰豆，是不是一下子就感觉高端大气上档次了呢？
做龙虾丸炒荷兰豆需要什么食材和配料
龙虾丸6-8个，荷兰豆200克，葱末5克，蒜末5克，姜片3克，蚝油10克，料酒10克，生抽15克，金龙鱼橄榄油调和油20克
龙虾丸炒荷兰豆的家常做法，龙虾丸炒荷兰豆怎么做好吃
做法图解1：起锅热油，油热后放入葱蒜爆香
做法图解2：放入切成小块的龙虾丸，充分翻炒出香味
做法图解3：继续放入荷兰豆，充分翻炒1分钟左右
做法图解4：继续放入生抽、蚝油、料酒、鸡精，充分翻炒均匀即可
做法图解5：这样一道自带高级感的营养快手菜就做好啦
龙虾丸炒荷兰豆的烹饪技巧
1.荷兰豆很容易熟，只需炒熟即可，无需过分炒制影响口感2.龙虾丸由于个头比较大，所以我切成了小丁进行炒制，这样比较容易入味而且更易熟。如果希望整颗进行炒制的话，可以将龙虾丸提前焯水，然后再进行炒制
来自 爱烹饪的FAN 的作品。
