无需烤箱~入口即化~一次成功的芒果酸奶慕斯蛋糕
做芒果酸奶慕斯蛋糕需要什么食材和配料
饼干80克,黄油25克,芒果200克,浓稠酸奶300克,纯牛奶50克,吉利丁片4片,细砂糖20克
芒果酸奶慕斯蛋糕的家常做法,芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备好饼干
做法图解2:称量好黄油,隔水融化
做法图解3:饼干装入袋子中用擀面杖擀碎
做法图解4:加入融化的黄油,搅拌均匀
做法图解5:倒入六寸的模具中压平压实,放入冰箱冷冻15分钟
做法图解6:准备好芒果
做法图解7:芒果+酸奶+糖放入榨汁机中,榨成芒果酸奶泥
做法图解8:吉利丁片提前放入冷水中泡软,牛奶煮热,放入泡好的吉利丁片,搅拌至融化
做法图解9:倒入芒果酸奶泥搅拌均匀
做法图解10:取出冷冻好的模具,倒入芒果酸奶液,放上芒果粒,放入冰箱冷藏4小时以上
做法图解11:脱模
做法图解12:成品
做法图解13:切块
做法图解14:开吃
做法图解15:再配上一杯自制火龙果牛奶西米露,完美
芒果酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧
白糖的用量要根据芒果的酸甜度调整
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