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蒜香小龙虾尾

公开时间:2022-04-30 | 文章来源:乐思小厨 | 浏览量:

蒜香小龙虾尾


孩子喜欢吃龙虾尾,之前做的都是麻辣的,孩子吃不了几个,做成蒜香的也很好吃哦!家里有两个牛蛙也一起放进去了。

做蒜香小龙虾尾需要什么食材和配料

小龙虾尾500克,大蒜2头,蚝油2大勺,生抽3大勺,白糖少许,香油1小勺,料酒1大勺,牛蛙2个

蒜香小龙虾尾的家常做法,蒜香小龙虾尾怎么做好吃

做正宗蒜香小龙虾尾的图片步骤1

做法图解1:龙虾尾和牛蛙解冻,清洗干净,牛蛙切段

做正宗蒜香小龙虾尾的图片步骤2

做法图解2:水开,煮1分钟焯一下

做正宗蒜香小龙虾尾的图片步骤3

做法图解3:蒜切成末

做正宗蒜香小龙虾尾的图片步骤4

做法图解4:调料汁:3大勺生抽、2大勺蚝油、少许白糖、搅拌均匀。

做正宗蒜香小龙虾尾的图片步骤5

做法图解5:锅中倒入刚刚沫过蒜末的油量,中小火将2/3蒜末慢慢炒至微黄,蒜香四溢。

做正宗蒜香小龙虾尾的图片步骤6

做法图解6:倒入调好的料汁搅拌均匀。

做正宗蒜香小龙虾尾的图片步骤7

做法图解7:倒入小龙虾尾,翻炒均匀。

做正宗蒜香小龙虾尾的图片步骤8

做法图解8:加入刚刚沫过龙虾尾的水

做正宗蒜香小龙虾尾的图片步骤9

做法图解9:大火烧开后转中火焖煮5分钟出锅前大火收汁,倒入剩下的1/3蒜末,翻拌均匀后即可盛出。

做正宗蒜香小龙虾尾的图片步骤10

做法图解10:好吃哦!

蒜香小龙虾尾的烹饪技巧

来自 乐思小厨 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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