名字特别的好听,吃起来很棒,一口下去芝士的奶香醇厚和口蘑的咸香汁水相融合,绝佳。
做海明威煎蘑菇需要什么食材和配料
口蘑10个,洋葱碎适量,芝士片3片,培根1片,蒜末2茶匙,黑胡椒海盐粒适量
海明威煎蘑菇的家常做法,海明威煎蘑菇怎么做好吃
做法图解1:洋葱、蒜、培根、口蘑根切碎,锅内放黄油底油,化开后,放入培根、洋葱、蒜末、口蘑碎炒干水分
做法图解2:口蘑口朝下小火煎至两分钟后翻面
做法图解3:放入刚刚炒好的内馅,芝士片一切四分,放在口蘑上,稍稍融化后即可成出.
海明威煎蘑菇的烹饪技巧
口蘑先要口朝下煎至不然会使汤汁减少;口蘑煎至需要全程小火。有条件的可以用烤箱,汁水锁住的会更佳……
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