蔓越莓小果子不仅颜色漂亮,吃起来也是十分美味哟,用蔓越莓制作的果酱酸甜可口,今天用蔓越莓果酱制作的莓味蛋挞,奶香四溢,酸甜可口,特别美味哟~喜欢的小伙伴快来一起制作品尝吧~
做蔓越莓酱蛋挞需要什么食材和配料
冻鲜蔓越莓100克,白糖2勺,蛋挞皮12个,牛奶200毫升,鸡蛋2个,淡奶油50克,白糖(挞液)20克
蔓越莓酱蛋挞的家常做法,蔓越莓酱蛋挞怎么做好吃
做法图解1:准备所需食材,用料。
做法图解2:冻鲜蔓越莓加入白糖腌制30分钟。
做法图解3:把腌制好的蔓越莓压成果泥。
做法图解4:放入小奶锅中开小火五至冒大泡泡转小泡泡后关火。中途要不断进行搅拌,防止糊底。
做法图解5:蔓越莓果酱就做好啦,酸甜可口抹面包也不错哦。
做法图解6:准备做蛋挞的所需原料。
做法图解7:蛋挞皮无需解冻,依次摆入烤盘中,每个挞皮放入一勺刚刚做好的蔓越莓果酱。
做法图解8:蛋挞液所有原料混合搅拌均匀后过筛。
做法图解9:把蛋挞液盛入蛋挞皮中。放入提前预热好的烤箱上火190,下火210度,烘烤约20分钟左右。
做法图解10:出炉啦,莓香四溢哦。
做法图解11:赶快尝尝吧。
做法图解12:蛋挞透着蔓越莓的酸甜,十分美味,大家快来试试吧
蔓越莓酱蛋挞的烹饪技巧
用冻鲜蔓越莓制作的果酱十分美味,也可以用来抹面包或当做馅料等制作其他的美食哦。蛋挞液中糖的用量根据自己口味添加。
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