蒜蓉酱

居家期间调味料难买天气热了大蒜容易长牙芽发霉看了很多好好储存的办法

做蒜蓉酱需要什么食材和配料

大蒜一斤，盐10克，白糖2勺，白酒2勺，姜1块，菜籽油适量

蒜蓉酱的家常做法，蒜蓉酱怎么做好吃

做法图解1：拨大蒜啊去掉根部比较好拨然后放料理机打碎加入盐白糖白酒花生油加热关火稍微冷却一分钟倒进去搅拌均匀

做法分解2：放凉找个罐子装起来罐子要干燥表面再倒一点油封住这样隔绝空气盖上放冰箱

蒜蓉酱的烹饪技巧

蒜我没有洗怕有生水
来自 Yolanda-Jin 的作品。

标签： 夏天吃什么？