适合一人食的快手晚餐。
做豆角焖面需要什么食材和配料
碱水面条200克,五花肉100克,豇豆一把,蒜6瓣,小米辣4个,味达美初榨生抽2勺,味达美臻品蚝油1勺
豆角焖面的家常做法,豆角焖面怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:锅里烧热油,放入五花肉煸炒出油,再放入蒜片翻炒。
做法图解3:放入豇豆翻炒。
做法图解4:加入两勺生抽,一勺蚝油,一丢丢盐炒匀。
做法图解5:加入一碗水,盖盖子焖煮。
做法图解6:豇豆煮熟后,放入碱水面条,再加一点清水,焖煮两分钟。
做法图解7:放入小米辣,翻炒均匀装盘。
做法图解8:快手的豆角焖面,特别适合一个人的晚餐。
豆角焖面的烹饪技巧
我用的碱水面条,是熟的,只用焖两分钟。如果用挂面和手擀面,要先把面条煮熟。
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