做花卷需要什么食材和配料
水260克，酵母粉5克，糖10克，面粉500克，葱花适量，盐适量，小苏打适量，油适量
花卷的家常做法，花卷怎么做好吃
做法分解1：水里加酵母粉和糖搅拌均匀，加入面粉嚯嚯，揉……揉倒手快费了，醒面1小时
做法图解2：准备葱，里面加盐和小苏打，然后泼热油
做法分解3：揉一揉排气，这时候面团已经非常大了，分两锅蒸
做法分解4：把面皮擀成薄片，里面刷泼过油的葱花
做法分解5：折叠，切成三指宽的段段，然后两段叠加、拉伸，筷子随便卷
做法分解6：笼屉刷油或者放烘焙纸，醒20分钟，大火蒸12分钟，关火焖5分钟
花卷的烹饪技巧
超好吃啊超好吃啊超好吃
来自 一朵娇花Yo 的作品。
