这款麻薯一口酥咋一看像极了小泡芙,但是做起来却比泡芙简单太多了,成功率更高。材料也简单,绝对是好吃成本又低的那种。
做麻薯一口酥需要什么食材和配料
牛奶100克,玉米油20克,细沙糖15克,糯米粉150克,鸡蛋1个
麻薯一口酥的家常做法,麻薯一口酥怎么做好吃
做法图解1:牛奶,鸡蛋,玉米油,糖放入容器
做法图解2:搅拌均匀,糖需要搅拌融化,如果有糖粉最合适了
做法图解3:倒入糯米粉
做法图解4:搅拌成这样浓稠状的面糊
做法图解5:放入裱花带
做法图解6:刚好一盘
做法图解7:烤箱预热,上下火180度烤25分钟
做法图解8:出炉啦
麻薯的烹饪技巧
1.挤出来的花纹马上塌陷就是太稀了,多加一些糯米粉
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