做金汤鱼翅花胶鸡需要什么食材和配料
花胶适量,素鱼翅适量,鸡肉500克,鲍鱼干8颗,干贝10颗,南瓜250克,红萝卜1根,红枣6颗,蜜枣1个
金汤鱼翅花胶鸡的家常做法,金汤鱼翅花胶鸡怎么做好吃
做法图解1:鲍鱼干,花胶放姜和烧酒蒸10分钟,然后矿水泡水一晚
做法图解2:干鲍鱼和花胶一样,我用矿泉水泡了一晚
做法图解3:瑶柱和素鱼翅提前泡水
做法图解4:南瓜和红萝卜直接用破壁机煮糊状
做法图解5:鸡过水,炖一个小时后放泡好的材料,全部放进去,煲10分钟就行了
金汤鱼翅花胶鸡的烹饪技巧
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