夏天来了，天气热，胃口也会下降，不知道吃啥的可以置办酸菜一道哈，不管是配饭，拌面都可以治愈一天的心情哦
做炒酸菜需要什么食材和配料
酸白菜250克，五花肉适量，姜4片，干辣椒2个，酱油1汤匙
炒酸菜的家常做法，炒酸菜怎么做好吃
做法图解1：先把酸菜洗干净备用
做法图解2：这是准备好所有的配料，酸菜切碎
做法图解3：锅里倒入油加入五花肉、姜，炒到微黄，加点料油上色『全程不加盐，酸菜是咸的』
做法图解4：翻炒差不多加入水，炖一会会更入味，加入两个?，因为我们吃不了太辣，喜欢辣的朋友可以多加哈
做法图解5：水分收差不多的时候加入白糖，稍微翻炒就可以，水也不能炒太干，不然没味道了哈
做法图解6：搞定
炒酸菜的烹饪技巧
午餐晚餐不知道吃啥的伙伴们赶紧安排起来哈??
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